Cinsault 2021
39,50 €
TTC
Gramenon : le Vin en Liberté
Garanties sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
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Appellation : Côtes du Rhône rouge
Situation : A 350 m d'altitude sur les côteaux et le plateau de Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez.
Vignoble : Jeunes vignes de Grenache (4 à 30 ans) conduites en Biodynamie
Rendement : 35hl/ha
Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
Vinification naturelle :
Vendange manuelle triée
Macération de 15 jours en cuve ciment brut Vendange partiellement éraflée
Fermentation en levures indigènes
Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
Elevage : 6 mois en cuve
Mise en bouteille : Après Pâques
1163
1 Article
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Origine
- Rhône
- Cépage
- Cinsault
Neuf
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