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Poivre Chiloé
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Les baies de Chiloé sont cueillies sur l’île de Chiloé. S’utilisent en cuisine comme un poivre. Baies légèrement piquantes aux saveurs de fruits confits et de camphre. S’accordent à merveille avec un poisson ou des crustacés. Corseront une viande grillée.
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