Sauce Barbecue Bourbon Mélasse

Avec cette sauce marinade spéciale barbecue vous réaliserez des marinades hors du commun. L'équilibre entre la douceur de la mélasse et le goût du bourbon est juste parfait. On l'utilisera pour caraméliser les viandes blanches telles que le porc et notamment les ribs, mais aussi pour le poulet et la dinde. De quoi faire un barbecue bien sympathique avec les copains et les copines.

Ingrédients :

Pâte de tomate, sucre brun, vinaigre de cidre, eau, miel, mélasse, oignon, bourbon, moutarde, ail, sauce worcestershire, huile de canola, jus d’orange, épice, ail, sel, oignon, xanthane

Recettes :

S'accorde avec : Volaille, Porc…