Poivrons Rouges de Lodosa
7,20 €
TTC
Pimentos del Piquillo (poivrons rouges) sélectionnés dans les fermes de Lodosa par El Navarrico, maison traditionnelle familiale.
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Le pimiento del piquillo est un type de poivron produit à Lodosa (Espagne). Il est protégé par la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa (Dénomination d'Origine).
Poivrons à utiliser en garniture (réchauffés dans une poêle avec un peu de sucre, un peu de vinaigre de Xérès, sel et huile jusqu'à ce que la sauce qui se détache épaississe et caramélise) mais aussi cru (avec un peu d'huile olive vierge, sel et ail haché finement).
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