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Summer Ale
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Bière blonde (avec l'aspect d'une bière blanche trouble) très exotique, explosive au nez mais néanmoins facile à boire, sans amertume.
Braukollektiv : c'est quatre brasseurs originaires de trois continents qui élaborent des bières à Freiburg en Allemagne. Leurs différentes bières bousculent les classiques et traditionnelles bières allemandes.
Remarque : nous vous précisons maintenant également ci-dessous l'IBU de chaque bière. L'IBU étant l'unité utilisée par les brasseurs pour mesurer l'amertume. La plupart des bières commerciales (Kronenbourg, Heineken...) ont un IBU de 15-20. Les belles IPA tournent autour des 60-70 (amertume marquée).