Huile d'Olive Coudoux

Une huile à la saveur particulière dite "fruité noir" caractérisée par des arômes de sous-bois, de champignons, de foin coupé et une note de fond évoquant la noisette. Cette saveur contribue à l'équilibre de cette huile douce en bouche et particulièrement fruitée sans être ni ardente ni coupante.

Fabrication à l'ancienne : AOP bio traditionnelle.

Variétés d'olives : aglandau et salonenque