Marcala est une commune située dans le département de La Paz, au sud-ouest du Honduras. La société à l'esprit de coopération qui propose ce café vert, regroupe pas loin de 700 producteurs. Ils sont très attachés à leur environnement et de ce fait, cultivent exclusivement en agriculture biologique.
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Torréfaction Maison.
Un café complexe, très aromatique, avec une acidité vive et brillante et un corps juteux et velouté. On retrouve tout d'abord des arômes d'orange, de mandarine, d'ananas et de pêche, qui penchent petit à petit vers des notes plus florales, créant une sensation puissante en bouche.
Conditionné en sachet fraîcheur avec zip.
Fiche technique