- Indisponible. Me prévenir quand le produit sera en stock.
Label Rouge - IGP Indication Géographique Protégée
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Saucisse fabriquée avec des Porcs Label Rouge, fumée lentement dans un tuyé par combustion de bois et de sciure de résineux, contrôlée à tous les stades de la production.
Le tuyé est une pièce centrale des fermes du Haut-Doubs et plus particulièrement de la région de Morteau, où on fait fumer la viande.