Tartare de Fenouil au Citron Confit
4,20 €
TTC
L’Épicurien entreprise familiale et artisanale est dotée d’un outil de production artisanal moderne qui lui permet de répondre aux exigences de qualité et de traçabilité d’aujourd’hui tout en préservant son âme authentique.
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Le tartare de fenouil au citron confit est emblématique du tartinable végétarien comme L'Epicurien sait les faire : beaucoup de légumes (68% de fenouil), une mâche extraordinaire (autant le fenouil quasi croquant que les raisins secs entiers), des saveurs qui se mélangent admirablement.
Ingrédients : fenouil 68%, pommes, citrons confits 3%(citrons, sel), huile d'olive vierge extra, vin de Pays d'Oc blanc, sucre de canne, raisins secs, sel, épices, vinaigre d'alcool.
Délicieux sur des toasts à l'apéritif ou à utiliser pour des poissons en papillote, des poissons cuits au four, des pains de poissons ou encore des rillettes de la mer.
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