Le foie gras
Produit d’exception et fierté du sud-ouest, le foie gras est de toutes les fêtes. Foie Gras de canard et foie gras d'oie font partie de la tradition gastronomique française. Nous avons sélectionné pour vous des foies gras entiers des Landes et des spécialités cuisinées ou aromatisées d’une grande originalité. Découvrez les saveurs gourmandes de ce met rare et le savoir-faire culinaire des maisons qui subliment ce produit. Natures ou assaisonnés, laissez-vous surprendre par ces foies gras de qualité et primés au goût inimitable. Un produit incontournable pour des diners raffinés.
Sous-catégories
-
Le foie gras d'oie
Mets fin et plus rare que le foie gras de canard, le foie gras d’oie est le parfait accord entre cuisine du terroir et gastronomie de luxe. Nos experts ont sélectionné des produits en provenance des meilleurs producteurs artisanaux français. Le foie gras d’oie entier est apprécié pour la finesse de son goût et sa texture ferme. Ce produit que nous envie le monde entier se déguste simplement avec un peu de fleurs de sel et un confit d’oignon artisanal.
-
Le foie gras de canard
Issu de la gastronomie française traditionnelle, le foie gras est un mets d’exception. Produit de luxe, servi le plus souvent lors des fêtes, il anoblit vos entrées et sublime vos apéritifs. Découvrez notre sélection de foie gras de canard entier ou tranché à déguster sur des toasts légèrement grillés. Composez l’assiette idéale de foie gras, en accompagnant le produit brut d’un chutney de figue, de confit d’oignon et de fleur de sel. À déguster de préférence avec un vin blanc moelleux ou du champagne.
- Indisponible. Me prévenir quand le produit sera en stock.
