Le foie gras et la truffe

Véritables mets d’exception, ils donnent un air de fête à vos plats. Le foie gras et la truffe sont depuis toujours des produits qui font la renommée de la gastronomie française. Nous avons sélectionné pour vous le meilleur du foie gras de canard et d’oie. Véritable fierté du sud-ouest, ce produit noble est le roi des repas de fêtes. Laissez-vous également tenter par nos truffes entières ou optez pour une préparation aux truffes. Ce champignon très rare au goût intense, originaire de l’Aveyron, est l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie. Deux produits d'excellence pour des plats raffinés.

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Le foie gras

Produit d’exception et fierté du sud-ouest, le foie gras est de toutes les fêtes. Foie Gras de canard et foie gras d'oie font partie de la tradition gastronomique française. Nous avons sélectionné pour vous des foies gras entiers des Landes et des spécialités cuisinées ou aromatisées d’une grande originalité. Découvrez les saveurs gourmandes de ce met rare et le savoir-faire culinaire des maisons qui subliment ce produit. Natures ou assaisonnés, laissez-vous surprendre par ces foies gras de qualité et primés au goût inimitable. Un produit incontournable pour des diners raffinés.
Les truffes

Champignon rarissime qui se cache en pleine terre, la Truffe est avec le Foie Gras, le met d’exception par excellence. Son goût puissant inimitable se retrouve dans les plats des plus grands chefs. Nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de produits autour de la Truffe. Découvrez la Truffe Blanche dont les saveurs rappellent l’ail sauvage et l’échalote. Retrouvez aussi la Truffe noire au goût intense que nous vous proposons à la pièce, en brisure ou cuisinée. Osez l’Huile de Truffe et transformez vos plats les plus simples en véritables recettes de fêtes. La Truffe, un produit d’exception à savourer de 1001 façons.