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Le foie gras
Produit d’exception et fierté du sud-ouest, le foie gras est de toutes les fêtes. Foie Gras de canard et foie gras d'oie font partie de la tradition gastronomique française. Nous avons sélectionné pour vous des foies gras entiers des Landes et des spécialités cuisinées ou aromatisées d’une grande originalité. Découvrez les saveurs gourmandes de ce met rare et le savoir-faire culinaire des maisons qui subliment ce produit. Natures ou assaisonnés, laissez-vous surprendre par ces foies gras de qualité et primés au goût inimitable. Un produit incontournable pour des diners raffinés.
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Les truffes
Champignon rarissime qui se cache en pleine terre, la Truffe est avec le Foie Gras, le met d’exception par excellence. Son goût puissant inimitable se retrouve dans les plats des plus grands chefs. Nous avons sélectionné pour vous toute une gamme de produits autour de la Truffe. Découvrez la Truffe Blanche dont les saveurs rappellent l’ail sauvage et l’échalote. Retrouvez aussi la Truffe noire au goût intense que nous vous proposons à la pièce, en brisure ou cuisinée. Osez l’Huile de Truffe et transformez vos plats les plus simples en véritables recettes de fêtes. La Truffe, un produit d’exception à savourer de 1001 façons.
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