Sous-catégories

• 

  Le fromage

  Pain, vin, fromage l’accord gagnant et le parfait reflet de notre patrimoine culinaire. Cendrés, bien affinés, au lait de vache ou de chèvre, nos fromages artisanaux sont le fruit du travail de producteurs passionnés. Cuisiné, le fromage est la promesse de recettes savoureuses et chaleureuses, reines des repas les plus conviviaux.

  Découvrez l’intensité du goût de la pâte persillée ou d’un camembert bien fait et pour un assortiment réussi, complétez avec du Brebis et de la Tommette fermière. Des produits de tradition qui accompagnés d’une confiture artisanale sont à déguster sans modération !

• 

  La charcuterie

  Produit du terroir par excellence, la charcuterie artisanale c’est avant tout un goût, celui du vrai. Composez votre propre planche de charcuterie en sélectionnant vos produits préférés parmi notre sélection de charcuteries traditionnelles. Nous vous invitons à découvrir entre autres, la charcuterie corse, véritable fierté des producteurs de l’île de beauté, grâce à la préservation d’un modèle d’élevage traditionnel. Savourez également le goût inimitable du saucisson porc noir de Bigorre, cochon pyrénéen à la viande rouge légèrement persillée, nourrit à la belle saison de grains et de châtaignes. Délectez-vous d'une viande de qualité au goût intense !