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Les tapas
L’apéritif est un moment de convivialité que l’on aime partager entre amis. Mettez de la couleur dans vos plateaux avec nos différents tapas espagnoles. Véritables institutions en Espagne, les tapas sont souvent servies en assortiments variés. Une multitude de goûts qui invite à la dégustation et à la découverte. À accompagner avec un bon Rioja, voici une sélection de tapas originales comme les tortas à l’huile d’olive d’Ines Rosales ou les anchois à l’huile d’Olive Ortiz.
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La charcuterie espagnole
Déjà très réputée pour ses vins, l’Espagne l’est également pour sa charcuterie. Nos spécialistes ont sélectionné pour vous une charcuterie espagnole traditionnelle de caractère. Découvrez toute la puissance des arômes du jambon ibérique Bellota, spécialité issue de porcs uniquement nourris de glands et de plantes fraiches. Testez également la sobrasada de la maison Munar à Majorque. Viande de porc enveloppée dans un boyau naturel, elle se déguste de 1001 façons et saura étonner vos convives. Des produits incontournables pour réaliser d'authentiques tapas ibériques.
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Les fromages espagnols
Il existe en Espagne plus de 100 variétés de fromages ibériques. Le plus connu hors des frontières espagnoles est le manchego, un fromage de caractère au lait de brebis. À déguster en apéritif ou lors d’un repas vins et fromages, les variétés que nous avons sélectionnées sont réputées pour la puissance de leurs arômes. Pour sublimer leurs saveurs, associez-les à un vin espagnol de caractère comme le Rioja. Pays de tradition, l’Espagne compte de nombreux producteurs artisanaux respectueux du produit. C’est leur travail que nous avons décidé de vous faire découvrir.
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Les vins espagnols
Tous les amateurs de vins vous le diront : choisir un vin espagnol, c’est l’assurance de déguster un cru de caractère à la robe flamboyante. Découvrez notre sélection de vins castillans, notamment le vin naturel du domaine Partida Creus. Un vin de terroir bio cultivé par un couple de viticulteurs passionnés ayant choisi de privilégier des cépages issus du Pènèdes, peu connus hors des frontières espagnoles. Un vin à déguster de préférence jeune et entre amis.
